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为什么大家都想做蔬菜配送?

简介—— 蔬菜配送的本质就是供应链生意,做好了供应链,抓好了采购工作,基本上这门生意大的难点就被解决了。一般来说,大家做蔬菜配送生意是全品类生意,可不仅仅是蔬菜,这其中大的品类涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鲜水产,冻货,熟食,粮油,干货调料,餐饮用品,酒水饮料,水果。这么多…

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蔬菜配送的本质就是供应链生意,做好了供应链,抓好了采购工作,基本上这门生意大的难点就被解决了。一般来说,大家做蔬菜配送生意是全品类生意,可不仅仅是蔬菜,这其中大的品类涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鲜水产,冻货,熟食,粮油,干货调料,餐饮用品,酒水饮料,水果。这么多的品类,而且是天天配送,每个品类都涉及到若干个供应商,标品还好,非大宗类的蔬菜,本身价格就是天天变,而且质量基本上也是天天变,如果采购这块不够专业,供应商这块控制不严格的话,影响是非常大的。

蔬菜配送是一个古老的行业,入行门槛不高,但是要做好确实是一项系统工程。结合与数百位做蔬菜配送的行业大咖的经验,总结了一套方法。分享给大家:核心围绕 一个定位,三种人才,一套制度,一套系统 来进行。


蔬菜配送


确定自己的客户群体定位,到底只做什么类型的客户,采用何种模式,越聚焦越好。

定位清晰之后,寻找靠谱的采购人才(最好自身先了解透彻采购流程),寻找靠谱的销售人才(初期创业找客户靠自己和合伙人),寻找细心的财务人才(生鲜对账天天搞,靠谱的财务人才能省很多事).

客户规模发展到10家以上之后,如果没有信息化系统保障的话,每天的电话都会打爆,一套靠谱的生鲜蔬菜配送软件,可以解决从客户下单,订单汇总,采购,订单分拣,订单配送,财务对账整个闭环的业务流程,在人工成本日渐走高的今天,显得尤为重要。

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