学校食堂承包需要注意的因素

承包食堂当然不需要办理食品流程许可证，但是需要办理餐饮服务许可证，而现在食品流通许可证和餐饮服务许可证合二为一，都叫做食品经营许可证，虽然合二为一，但是基本的办理流程条件，并没有改变多少，题主问的是承包食堂要不要办，这个是肯定要的，而且现在的食品经营分的很细。

首先，单位的食堂多少是有职工福利费补贴的，同时，饭菜的售卖价格比市场价格低很多。如果单位食堂被承包或外包，利润从何而来？把饭菜价格提到市场价是不可能的，不要说职工不同意，腐败问题不打自招，立马暴露。唯一的办法就是减少饭菜的数量，降低饭菜质量，大部分的福利费被承包方千方百计洗走而变成他们腰包里面的利润。其次，学校的食堂有各种不同的补贴，这些补贴是政府财政行为，所以，不能纳入市场范围进行交易。

成都食堂承包

外卖行业快速发展是一方面原因，另外一方面是由于经济发展，生活水平提高，价格不再是学生考虑的第一因素，口味、卫生、颜值才是应该首先考虑的问题。食堂承包商用老方法面对新形势，自然难以为继。

餐饮行业确实是很辛苦，但是只要踏实肯干、诚实守信，就一定会有所回报。如果没有经验，要多学习多了解，找到好的厨师会事半功倍，也可以加盟制作简单的特色餐饮，一般加盟之后总部都会培训你，他们会提供核心原材料。至于食材的采购最好自己凌晨去批发市场，挑选质量中等的，千万别为了省钱买便宜货，便宜的菜损耗相当高，而且费人工，并不划算。

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