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四川企事业机关单位食堂承包—食材选择

发布日期:2019-02-25 17:11:31 二维码分享
食堂承包公司一定要有专门的配送中心,食堂食材一定要按时保质保量的每天准时到达,这样才能保证食品的质量和食堂的正常运作。


食堂承包一直都是不少企业的选择,可以帮助企业更加高效地管理食堂,并且可以让食物美味,价格低廉,这更能提高员工的粘度。




一、怎么才算是好的食堂承包商

1.改变观念,增值服务首先要了解企业对食堂服务的期望有哪些?干净卫生、食材新鲜、口味多样、价格实惠、服务便捷……这些是对食堂承包商的基本要求,但也是食客及企业管理者在意的地方。

2.合理分工,实力助阵食堂管理是否具备成功的饭堂管理模式,在食堂管理是否具备成功的饭堂管理模式,是要进行重点评估的内容。合理的分工,会增进食堂管理的实力,达到想要的效果。



二、怎么选择

冬季温度气候变化频繁,正是身体需要大量补充营养的时候,对于企业和工厂等集体而言,需要食堂能够提供适合的营养丰富及美味的食物。

因此,食堂承包是企业稳步发展道路的重要合作伙伴之一。如今食品安全事故时常发生,有些食堂承包商根本没有任何执照及相关资质就开始承接公司企业食堂,一旦食品安全问题出现,却难以追究责任。 

所以,公司企业在引进食堂承包公司的时候,一定要检查好是否有营业执照和卫生许可证等资质,同时也要预防造假的营业执照。 还需要有一定的餐饮酒店经营经验与是否具有成功的饭堂食堂管理模式。

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