现在的人们非常重视方便和效率。蔬菜配送在餐饮行业中的意义巨大。
一、市场需求现状
随着国民经济的不断提升、加快,人们的生活水平越来越好,作为与大众生活息息相关的一个行业,我国的餐饮行业发展呈现出欣欣向荣的景象,蔬菜配送也就成为其中一个非常重要的环节 。
由于蔬菜的保质期都比较短,这就对配送的效率有了很高的要求,新鲜蔬菜配送成为了餐饮行业真正需要的,餐饮行业的飞速发展也带动了蔬菜配送的不断进步 。
二、发展的意义
企事业单位购买蔬菜,需要到几处供应点去购买蔬菜,而蔬菜购买的时间节点一般都是在晚上,这样既耗费精力有费时间,通过选择一家专业的蔬菜配送公司,只需要采购单位对接一个蔬菜配送服务商就可以了,大大减轻了客户的时间成本、采购成本,方便了城市蔬菜消费、有利于蔬菜增值,为生鲜电商的发展电商发展提供了根底和支撑
三、树立客户成功理念
公司需要建立完善的组织架构,尤其是业务部门不能专注于拉新,更要关注「客情维护」。
比如一个客户经理对接多家餐饮企业,负责这些企业的客户成功服务,关注客户每日订单明细、流水变化,提供客户成功方案,把控客户流失风险;为了增加客户粘性,蔬菜配送企业可积极深度参与餐饮企业「新菜品」制作环节,比如说特殊菜品调料、配料的采买,给客户提供「个性化服务」,助力客户成功。