其实,蔬菜配送是一个古老的行业,入行门槛不高,但是要做好确实是一项系统工程。结合与数百位做蔬菜配送的经验,总结了一套方法。分享给大家:核心围绕 一个定位,三种人才,一套制度,一套系统 来进行。
为什么大家都想做蔬菜配送?
1、近几年常看到某地某菜几分钱卖不掉,农民都只好烂在地里。这个问题需要有人解决,这么多年过去了还没人解决,大家通过改变销售方式来打通销量。
2 、自己在买菜的时候有送菜上门的需求的,我加个几块钱的配送费,也没有店愿意做。大家发现蔬菜加上配送服务,可能提高消费粘性。
3 、做传统蔬菜批发生意的人,大家都知道很累的。晚上12点拉菜回家,凌晨3点开始批发蔬菜,太辛苦。想通过蔬菜配送改变老旧的经营方式,提高利润。
一个定位
确定自己的客户群体定位,到底只做什么类型的客户,采用何种模式,越聚焦越好。
三种人才
定位清晰之后,寻找靠谱的采购人才(最好自身先了解透彻采购流程),寻找靠谱的销售人才(初期创业找客户靠自己和合伙人),寻找细心的财务人才(生鲜对账天天搞,靠谱的财务人才能省很多事)
一套制度
初期靠哥们几个兄弟义气可以搞起事来,但是到了一定规模,团队人数5人以上的时候,就必须要完整的制度和流程来确保配送,毕竟蔬菜配送是个天天都要干的事情。
一套系统
客户规模发展到10家以上之后,如果没有信息化系统保障的话,每天的电话都会打爆,一套靠谱的生鲜蔬菜配送软件,可以解决从客户下单,订单汇总,采购,订单分拣,订单配送,财务对账整个闭环的业务流程,在人工成本日渐走高的今天,显得尤为重要。