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成都蔬菜配送之蔬菜如何能让宝宝喜爱

简介—— 宝宝从婴儿期到幼儿期,这个阶段父母一定要让宝宝多尝试各种蔬菜的味道,为以后宝宝更容易进食蔬菜做准备,但是很多宝宝都不爱吃蔬菜,但是孩子不吃蔬菜或者少量吃蔬菜,都会营养不良,那么如何让宝宝爱吃蔬菜呢?1、尽量烹调得软烂由于孩子的咀嚼能力、吞咽能力不如成人,蔬菜…

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宝宝从婴儿期到幼儿期,这个阶段父母一定要让宝宝多尝试各种蔬菜的味道,为以后宝宝更容易进食蔬菜做准备,但是很多宝宝都不爱吃蔬菜,但是孩子不吃蔬菜或者少量吃蔬菜,都会营养不良,那么如何让宝宝爱吃蔬菜呢?

1、尽量烹调得软烂

由于孩子的咀嚼能力、吞咽能力不如成人,蔬菜块应当切小一些,烹调时尽量软烂,蔬菜配送采用蒸、煮、炖的方式来软化蔬菜的膳食纤维;调味要清淡,不要使用刺激的调味品、要少放盐不要太咸。

2、制作蔬菜面条、馒头

将紫甘蓝、胡萝卜、菠菜等颜色鲜艳的蔬菜榨汁后,和面粉和在一起,做成面条、馒头等,在烹调过程中会损失一些对热敏感的营养素,例如维生素C,但仍然会保留对热稳定的营养素,例如胡萝卜素、叶黄素等,同样还保留了矿物质、膳食纤维等



变蔬菜的形状,注意色彩搭配

3、榨成蔬果汁

可将胡萝卜、芹菜、黄瓜、紫甘蓝等蔬菜,加入味道香甜的苹果、梨、香蕉、西瓜、酸奶等代替糖,放入搅拌机做成蔬果汁。这样做的话,孩子就能吃到比较多的蔬菜。

4、蔬菜面条

这些颜色鲜艳的馒头、面条会很吸引孩子,引起孩子的食欲,经常食用也能获得蔬菜的营养。

5、蔬菜煎饼

用胡萝卜丝、西葫芦丝和面粉、鸡蛋搅拌成面糊,放在平底锅中制成煎饼,还可以用卡通模具做成不同形状的煎饼。

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