我们知道蔬菜配送行业中经常面临的一个问题就是蔬菜如何保鲜，蔬菜能够保鲜对于行业人来说是非常重要的，蔬菜长期贮藏保鲜是按蔬菜生物学特性的要求，给予适宜的贮…

高校食堂管理是高校后勤工作的重中之重，管理的好坏直接关系到每位师生的切身利益。随着高校后勤社会化改革的不断深化，绝大多数高校食堂均采用了新的管理和运行机…

提到保鲜很多人想到冰箱，所以甭管什么蔬菜都会一股脑扔进冰箱，结果发现有的蔬菜储存得好好的，有的照旧腐败，这说明蔬菜保鲜也要因菜而异，并不是所有蔬菜都要放…

承包食堂当然不需要办理食品流程许可证，但是需要办理餐饮服务许可证，而现在食品流通许可证和餐饮服务许可证合二为一，都叫做食品经营许可证，虽然合二为一，但是…

社区生鲜现在是个很热门的渠道。已经有很多大的小的企业在做了。生鲜这个行业现在很多资本大鳄都在抢占市场。做社区生鲜的类似谊品生鲜、盒马、绿地、还有数不清的…

一个公司，为什么要选择食堂承包，怎样选择食堂承包?食堂承包不是一件简单的事情，在这个里面存在很多问题的，而且这些都要分情况来选择。如果公司人数少，就几个…

蔬菜配送这个行业在未来的发展是非常大，大到你想想不到！只要做过小菜批发或者零售就有体会。人人离不开，天天都要吃，供应量巨大，做这个必须非常细化每一个环节…

食堂对外承包之后，学校开始趁着非典，隔断食堂以外的餐食供应，校门口都有保安把手，时不时的驱赶流动小摊儿，到处贴宣传提倡食堂营养卫生，打菜的大妈依然手抖，…